Método para fermentar pequeñas cantidades de cacao
Tesis (Mag.Agr.) - IICA, Turrialba (Costa Rica), 1949
Saved in:
Main Authors: | Martínez Vázquez, V., Instituto Interamericano de Ciencas Agrícolas (IICA) |
---|---|
Other Authors: | Bowman, G. F. |
Format: | Tesis de maestría biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
IICA, Turrialba (Costa Rica)
1949
|
Subjects: | THEOBROMA CACAO, FERMENTACIÓN, PROCESAMIENTO, SECADO, |
Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3095 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Método para fermentar pequeñas cantidades de cacao
by: 91223 Martínez Vázquez, V., et al.
Published: (1949) -
Bases para un buen beneficio de las almendras del cacao
by: 110220 Reyes E, H., et al.
Published: (197?) -
Guía para el beneficio de las almendras de cacao
by: 123010 Sánchez Vázquez, J.E., et al.
Published: (1989) -
Beneficio del cacao
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (1989-12) -
El beneficiado del cacao
Published: (2013-05-30)