Caracterización de los aceites esenciales de seis ecotipos de orégano (Origanum vulgare ssp.) procedentes del valle de Urubamba - Cusco; Perú

Caracterización de los aceites esenciales de seis ecotipos de orégano (Origanum vulgare ssp.) procedentes del valle de Urubamba - Cusco; Perú

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos

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Main Author: Tellez Monzon, Lena Asuncion
Other Authors: Pascual Chagman, Gloria Jesús
Format: info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2017
Subjects:Orégano, Aceites esenciales, Ecotipos, Timol, Monoterpenoides, HPLC, Cromatografía, Técnicas analíticas, Perú, Carvacrol, Valle de Urubamba, Cusco (Dpto.), https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3479
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/3479

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