Caracterización del transporte de ovinos y manejos pre-sacrificio en una planta de beneficio del Caribe húmedo colombiano

En Colombia, la cadena ovino-caprina está recién constituida, por lo que estudios de diagnóstico y actividades de eslabonamiento son cada vez más necesarios para fortalecer el sector. Investigaciones que evalúen el manejo y bienestar de los ovinos desde la nca hasta la planta de benecio (PB), son prácticamente inexistentes en la región Caribe colombiana. El objetivo de este estudio fue caracterizar el transporte y el manejo pre-sacricio de ovinos en una PB de la región.

Bibliographic Details

Main Authors:	Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, Salcedo Carrascal, Erika Patricia, Medina Herrera, Diego Andrés, Mejía Luquez, Jorge Armando, Suárez Paternina, Emiro Andrés
Format:	conference poster biblioteca
Language:	spa
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:	Ganadería - L01, Alimentación animal - L02, Transporte de animales, Sacrificio, Industria de la carne, Ovinos, Ganadería y especies menores,
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/35575
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!