Evaluación del crecimiento y rendimiento en canal de la raza Bon y sus cruces

El origen de la domesticación de los Bos taurus y Bos indicus es controversial (Loftus et al., 1994). Las evidencias arqueológicas indican que el ganado actual derivó de una sola domesticación entre 8 mil y 10 mil años atrás (Bradley, 2003). Sin embargo, los hallazgos de la genética molecular sugieren que las especies taurina (B. taurus) y cebuína (B. indicus) provienen de diferentes subespecies de “Aurochs” o Bos primigenius (Bradley et al., 1996; Loftus et al., 1994). Se considera que el ganado Cebú se desarrolló en una región entre la India e Irán Oriental (Hoogesteijn, 1999) y actualmente se acepta que las principales razas conocidas y apreciadas en América provienen de la región que actualmente ocupan India y Pakistán, donde existen aproximadamente 30 razas de ganado Cebú (Sanders, 1980).

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Bibliographic Details
Main Authors: Lopera, John Francisco, Gallego G., Jaime, Gómez, Yolanda, Vásquez R., Rodrigo, Martínez S., Rodríguez
Format: book part biblioteca
Language:spa
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2012
Subjects:Genética y mejoramiento animal - L10, Ganadería, Ganado bovino, Razas de ganado, Mejoramiento genético, Cruzamiento, Ganadería y especies menores,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19545
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