Nuevo embalaje para la protección y conservación eficientes de la calidad de la harina de anchoveta - Experimentos realizados entre abril y setiembre de 1962.

Nuevo embalaje para la protección y conservación eficientes de la calidad de la harina de anchoveta - Experimentos realizados entre abril y setiembre de 1962.

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El trabajo describe el uso de bolsas de papel - plástico como envase para alcanzar este fin. Los 6 ensayos preliminares se refieren al almacenamiento en el depósito del productor, y demuestra claramente que con el uso de bolsas de papel – plástico la calidad de la harina de pescado peruano se mejora notablemente.

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Bibliographic Details
Main Authors: Arnesen, E., Sánchez Torres, José, Lam C., Roberto
Format: Journal Contribution biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 1962
Online Access:http://hdl.handle.net/1834/8239
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spelling dig-aquadocs-1834-82392021-05-19T06:39:57Z Nuevo embalaje para la protección y conservación eficientes de la calidad de la harina de anchoveta - Experimentos realizados entre abril y setiembre de 1962. Arnesen, E. Sánchez Torres, José Lam C., Roberto El trabajo describe el uso de bolsas de papel - plástico como envase para alcanzar este fin. Los 6 ensayos preliminares se refieren al almacenamiento en el depósito del productor, y demuestra claramente que con el uso de bolsas de papel – plástico la calidad de la harina de pescado peruano se mejora notablemente. Published 2016-01-15T11:44:12Z 2016-01-15T11:44:12Z 1962 Journal Contribution Non Refereed http://hdl.handle.net/1834/8239 es http://biblioimarpe.imarpe.gob.pe:8080/handle/123456789/53 pp.1-15
institution UNESCO
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country Francia
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region Europa del Oeste
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