Methode zur Prüfung der Gewebesaftlässigkeit in Kochkrillfarce (KKF)
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
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Main Authors: | Leinemann, M., Christians, O. |
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Format: | article biblioteca |
Language: | German |
Published: |
1977
|
Subjects: | Chemistry, Fisheries, water retention capacity, Krill, processing, testing methods, quality control, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/23646 |
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