Identificação das antocianinas majoritárias na casca de uva tinta sem semente utilizando CLUE-ESI-EM/EM.

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Bibliographic Details
Main Authors:	GOUVÊA, A. C. M. S., GODOY, R. L. de O., SANTIAGO, M. C. P. de A., BORGUINI, R. G., PACHECO, S.
Other Authors:	ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012-12-03
Subjects:	Cianidina, Delfinidina, Malvidina, Peonidina, Petunidina,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940966
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