Análise das kafirinas do sorgo sacarino por RMN de ¹³C no estado sólido.
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Main Authors: | SCRAMIN, J. A., BERNARDES FILHO, R., RODRIGUES, J. A. S., COLNAGO, L. A., FORATO, L. A. |
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Other Authors: | RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2012-09-14
|
Subjects: | Kafirinas, Filmes comestíveis, Sorgo sacarino, Estrutura secundária de proteinas, RMN, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933791 |
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