Conservação pós-colheita de manga Tommy atkins produzida no Submédio do Vale do São Francisco.
A manga é uma das frutas mais produzidas no Brasil, tendo grande importância econômica por abranger tanto o mercado interno quanto o externo. Entre as regiões brasileiras produtoras, o Submédio do Vale do São Francisco é a principal. Nessa região, formada por áreas dos Estados da Bahia e de Pernambuco, a manga é cultivada em 22.000ha. O destaque a essa região é dado pelo nível tecnológico de condução da cultura e pela participação de 93% no volume total exportado pelo país.
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2011-10-28
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| Subjects: | Tommy atkins, Vale do São Francisco, Manga, Conservação, Pós-Colheita, Variedade, Mangoes, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/904409 |
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