Determinação de triptofano em diferentes tipos de queijo por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).

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Bibliographic Details
Main Authors: GOMES, V., MARINHO, C., GODOY, R., PACHECO, S., OIANO NETO, J., BEZERRA, F.
Other Authors: VIVIANE GOMES, UERJ; CAROLINA MARINHO, UERJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; FLÁVIA BEZERRA, UERJ.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2011-02-14
Subjects:Cromatografia líquida., Aminoácido, Queijo, Triptofano.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876998
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