Determinação da atividade antioxidante do óleo de café extraído e fracionado com etanol.
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2011-02-11
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| Subjects: | Óleo de café, TEAC., Etanol., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876780 |
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