Caracterização físico-química e seleção de progênies de cupuaçuzeiro.

Caracterização físico-química e seleção de progênies de cupuaçuzeiro.

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Main Authors: CARVALHO, A. V., ALVES, R. M., ASSIS, G. T., SILVA, P. A., SECCADIO, L. L.
Other Authors: ANA VANIA CARVALHO, CPATU; RAFAEL MOYSES ALVES, CPATU; G. T. ASSIS, UEPA; P. A. SILVA, UEPA; L. L. SECCADIO, UFPA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-03-01
Subjects:Caracterização físico-química., Cupuaçu, Progênie, Theobroma grandiflorum, Processamento, Tecnologia de alimento, Polpa.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659138
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