Características de qualidade de cebola múltipla durante armazenamento sob condição ambiental não controlada.
Utilizando-se progênies de meios irmãos de cebola múltipla, foram avaliados caracteres de qualidade de bulbos durante o armazenamento pós-colheita sob condição de ambiente natural. Para tanto, foi conduzido um experimento em condições de laboratório, utilizando delineamento inteiramente casualizado, com 14 tratamentos (progênies) e três repetições. Os conteúdos de sólidos solúveis e matéria seca foram influenciados significativamente pelo tempo de armazenamento. A perda de peso máxima foi 21,70 % em cinco semanas.
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2007-10-31
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| Subjects: | Cebola múltipla, Multiplier onion, Múltiples cebolla, Armazenamento pós-colheita, Postharvest storage, Calidad de almacenaje, Bulbos, Cebollas., Cebola, Allium cepa, Pós-colheita, Armazenamento, Condição ambiental, Bulbo, Qualidade, Características Agronômicas., Onions, Bulbs, Storage quality, Agronomic traits., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/507373 |
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