Composição bromatológica e produção de efluente de silagens de capim-Tanzânia sob efeitos do emurchecimento, do tamanho de partícula e do uso de aditivos biológicos.

O presente trabalho foi conduzido para se avaliar o efeito do emurchecimento, da redução do tamanho das partículas e da adição de enzimas fibrolíticas (com ou sem inoculante bacteriano Lactobacillus plantarum) sobre a composição bromatológica da silagem e a produção de efluente em silagens de capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia). A forragem foi cortada aos 45 dias de crescimento vegetativo e armazenada em silos experimentais (50 L) durante 136 dias. O efluente foi coletado e quantificado no 1o, 2o, 7o, 14o, 21o, 60o, 90o e 136o dias de armazenamento. A adição de enzimas fibrolíticas, associadas ou não ao inoculante bacteriano, promoveu redução da fração fibrosa (FDN, FDA, celulose e hemicelulose), que foi mais acentuada nas silagens emurchecidas. Contudo, não houve aumento da digestibilidade in vitro da MS com a adição de enzimas fibrolíticas. Embora tenha havido diferenças no tamanho de partícula, a amplitude alcançada não foi suficiente para provocar alterações significativas na composição química e no efluente das silagens. Observou-se que a quantidade total de efluente produzida foi maior (250L/t forragem ensilada) em silagens não-emurchecidas e esporádica nas emurchecidas. A adição de enzimas com ou sem inoculante bacteriano não aumentou as perdas por efluente. Os valores médios de DBO (11.289 mg/L), DQO (36.279 mg/L), DQO/DBO (3,35), pH (4,9) e de sólidos totais (34.395 mg/L) e sólidos totais fixos (16.533 mg/L) foram observados no efluente das silagens não-emurchecidas. As silagens não-emurchecidas apresentaram efluente com elevado potencial poluidor para o meio ambiente.

Bibliographic Details

Main Authors:	LOURES, D. R. S., NUSSIO, G. L., PAZIANI, S. de F., PEDROSO, A. de F., MARI, J. L., RIBEIRO, J. L., ZOPOLLATTO, M., SCHMIDT, P., JUNQUEIRA, M. C., PACKER, I. U., CAMPOS, F, P. de
Other Authors:	Daniele Rebouças Santana Loures; Luiz Gustavo Nussio; Solidete de Fátima Paziani; ANDRE DE FARIA PEDROSO, CPPSE; Lucas José Mari; José Leonardo Ribeiro; Maity Zopollatto; Patrick Schmidt; Marta Coimbra Junqueira; Irineu Umberto Packer; Fábio Prudêncio de Campos.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2005-08-18
Subjects:	Enzimas, Gramíneas tropicais, Perdas., Conservação, Ensilagem.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47174
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