Processamento tecnológico do cupuaçu.
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998-03-04
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| Subjects: | Análise bromatológica, Cupulate em pó, Brasil, Processing., Cupuaçu, Fruta, Néctar, Processamento, Tecnologia, Theobroma Grandiflorum., Amazonia, fruits, technology., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394377 |
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