Determinação dos teores de polifenóis totais em amostras nativas de erva-mate.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2017-10-20
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| Subjects: | Erva mate, Ilex paraguariensis, Espécie nativa, Composição química, Antioxidante, Composto fenólico, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077783 |
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