engzymatic interesterification : Process advantages and product benefits.
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | d |
Subjects: | Aceites., Ácidos grasos., Costos., Desodorización., Grasa, Hidrogenación., interesterificación enzimática, interesterificación, Punto de fusión., punto de nube, Triglicéridos., |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|