La industria del azucar de remolacha

1. Composicion de la remolacha -- 2. La industria azucarera en España -- 3. Descripcion del proceso general de fabricacion del azucar -- 4. La melaza -- 5. Prensado y secado de la pulpa -- 6. Balance de productos y consumos en la produccion azucarera -- 7. Produccion de energia electrica -- 8. El agua en la industria azucarera -- 9. Tipos de azucar

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Bibliographic Details
Main Authors: Baquero Franco, Jose, Gobierno de España Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion
Format: Texto biblioteca
Published: Madrid: El ministerio, 1987
Subjects:REMOLACHA, COMPOSICION, INDUSTRIA AZUCARERA, ESPAÑA, FABRICACION DE AZUCAR, PRENSADO Y SECADO DE PULPA, MELAZA, ENERGIA ELECTRICA, AGUA, TIPOS DE AZUCAR, RUBIO, BLANCO, PILE, REFINADO, PILON, GRANULADO, CUADRADILLO, CANDE, GLACE, ,
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