Manejo de los alimentos
v. 1. Ecología del almacenamiento -- v. 2. Técnicas de conservación -- v. 3. Prevención de pérdidas
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
México Pax-México
1974
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| Subjects: | Tecnología de alimentos, Conservas alimenticias, Almacenamiento de alimentos, |
| Tags: |
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