Food losses, sustainable postharvest and food technologies
Incluye bibliografía e índice: páginas 385-393
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
London, England, United Kingdom Elsevier Inc. Academic Press
c202
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| Subjects: | Abastecimiento de alimentos, Industrias alimenticias, Producción de alimentos, Nanotecnología, Pérdidas de la cosecha, Reducción de desechos, Aspectos ambientales, |
| Tags: |
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