Biomarcadores de estrés oxidativo y exposición a HAPs en cortadores de caña de la Ribera del río Hondo, Quintana Roo

En los últimos años, los biomarcadores han sido utilizados para medir la exposición y el efecto de una gran variedad de compuestos contaminantes, y como indicadores para el monitoreo en la salud humana y de animales. Particularmente, enzimas como la CAT y la GST han sido ampliamente utilizadas como biomarcadores de efecto por su capacidad para evaluar el estrés oxidativo ante la exposición a compuestos contaminantes, tales como los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs). Algunos estudios han reportado la presencia de HAPs en matrices ambientales y biológicas. En sitios cercanos al río Hondo, ubicado en el límite geográfico entre México y Belice, se han reportado concentraciones de HAPs en sedimentos y animales. El presente estudio analiza la presencia de HAPs en el plasma sanguíneo de habitantes de la zona cañera en la ribera mexicana del río Hondo, y evalúa la actividad de catalasa (CAT) y glutation-S-transferasa (GST) como biomarcadores de estrés oxidativo en eritrocitos y plasma sanguíneo ante la exposición a los HAPs, esto durante el segundo mes de la temporada de zafra de la caña de azúcar. Se estudiaron las muestras de un grupo de cortadores de caña (grupo expuesto; n = 41) y un segundo grupo como control (n = 25). Se colectaron 66 muestras de sangre en total para el estudio. Para el análisis de los biomarcadores de estrés oxidativo, se utilizó la detección por espectrofotometría y para el análisis de HAPs se utilizó cromatografía de gases con detector de ionización de flama. En los eritrocitos, la CAT fue detectada en el 100 % de las muestras (n = 66) con una media de 2,378 U/ml (± 521.44) en el grupo expuesto y 2,465 U/ml (± 538.83) en el grupo control, sin diferencia estadísticamente significativa. La GST en eritrocitos fue detectada en el 92 % de las muestras con una media de 25.6x10-3 U/ml (± 14x10-3) en el grupo expuesto y 31.6x10-3 U/ml (± 17x10-3) en el grupo control, sin diferencia significativa. En plasma, la GST fue detectada en el 92 % (n = 61) de las muestras con un promedio de 2.4x10-3 U/ml (± 0.7x10-3) en el grupo expuesto y de 1.9x10-3 U/ml (± 0.9x10-3) en el grupo control; de acuerdo con el análisis estadístico, existe una diferencia significativa entre la actividad de la GST plasmática del grupo expuesto con respecto al grupo control, lo que apunta a un mayor estrés oxidativo en el grupo expuesto con respecto al grupo control. Principalmente, se detectaron, de acuerdo con la Agencia Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), HAPs del grupo 1 (benzo(a)pireno), grupo 2B (benzo(a)antraceno) y grupo 3 (antraceno, fluoreno, fluoranteno y fenantreno). La relación entre la actividad de GST en plasma del grupo expuesto y los HAPs tuvo una significancia con acenafteno, benzo(a)antraceno y benzo(a)pireno. Finalmente, a partir del análisis de índices moleculares se sugiere que los HAPs detectados en las 41 muestras de plasma del grupo expuesto provienen de la combustión de la biomasa vegetal, al mismo tiempo 8 casos de este mismo grupo provienen de la combustión de fósiles líquidos y 1 caso proviene de una fuente petrogénica no quemada. En el caso del grupo control, se observa que el 100% de los HAPs en las muestras de plasma provienen de la combustión de la biomasa vegetal. Con este estudio, se reporta por primera vez la presencia de HAPs en plasma en población humana de río Hondo y su asociación con biomarcadores de estrés oxidativo, confirmándose que el incremento de la actividad antioxidante se asocia a la exposición por HAPs.

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Bibliographic Details
Main Authors: Carrillo García, Citlali Guadalupe Maestra autora 21917, Álvarez Legorreta, Teresa Doctora directora 2029, Ortiz Hernández, Ma. Concepción Doctora asesora 2055, Rendón von Osten, Jaime asesor 12482
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Chetumal, Quintana Roo, México El Colegio de la Frontera Sur 2022
Subjects:Estrés oxidativo, Hidrocarburos aromáticos policíclicos, Marcadores bioquímicos, Trabajadores agrícolas, Caña de azúcar, Riesgo a la salud, Frosur,
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