Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad
El artículo da cuenta de la importancia de la biodiversidad en los cafetales, el valor del bosque de niebla y el papel de la investigación participativa. Analiza las estrategias participativas del proyecto Biocafé y, ante la expectativa de que la demanda comercial de café continúe en aumento, hace recomendaciones para incentivar su producción bajo sombra y buscar nichos de mercado (interno e internacional), especializado para café de altura de calidad. Concluye que los diferentes actores sociales que hoy se contraponen en la cadena de producción, deben lograr alianzas productivas y relaciones sociales solidarias para tener un nuevo arreglo del clúster cafetero porque la cafeticultura mexicana requiere de apoyos acordes a los cambios globales.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Café, Diversidad biológica, Investigación participativa, Bosque de niebla, Caficultura, Productividad agrícola, |
| Online Access: | http://www.pa.gob.mx/publica/rev_45/analisis/Armando_Contreras_Hernandez.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
KOHA-OAI-ECOSUR:50079 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
KOHA-OAI-ECOSUR:500792023-02-16T12:27:25ZLos cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad Contreras Hernández, Armando Doctor autor/a 15887 textspaEl artículo da cuenta de la importancia de la biodiversidad en los cafetales, el valor del bosque de niebla y el papel de la investigación participativa. Analiza las estrategias participativas del proyecto Biocafé y, ante la expectativa de que la demanda comercial de café continúe en aumento, hace recomendaciones para incentivar su producción bajo sombra y buscar nichos de mercado (interno e internacional), especializado para café de altura de calidad. Concluye que los diferentes actores sociales que hoy se contraponen en la cadena de producción, deben lograr alianzas productivas y relaciones sociales solidarias para tener un nuevo arreglo del clúster cafetero porque la cafeticultura mexicana requiere de apoyos acordes a los cambios globales.El artículo da cuenta de la importancia de la biodiversidad en los cafetales, el valor del bosque de niebla y el papel de la investigación participativa. Analiza las estrategias participativas del proyecto Biocafé y, ante la expectativa de que la demanda comercial de café continúe en aumento, hace recomendaciones para incentivar su producción bajo sombra y buscar nichos de mercado (interno e internacional), especializado para café de altura de calidad. Concluye que los diferentes actores sociales que hoy se contraponen en la cadena de producción, deben lograr alianzas productivas y relaciones sociales solidarias para tener un nuevo arreglo del clúster cafetero porque la cafeticultura mexicana requiere de apoyos acordes a los cambios globales.Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior e InternetCaféDiversidad biológicaInvestigación participativaBosque de nieblaCaficulturaProductividad agrícolaDisponible en líneaRevista estudios agrarioshttp://www.pa.gob.mx/publica/rev_45/analisis/Armando_Contreras_Hernandez.pdfAcceso en línea sin restricciones |
| institution |
ECOSUR |
| collection |
Koha |
| country |
México |
| countrycode |
MX |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea En linea |
| databasecode |
cat-ecosur |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Norte |
| libraryname |
Sistema de Información Bibliotecario de ECOSUR (SIBE) |
| language |
spa |
| topic |
Café Diversidad biológica Investigación participativa Bosque de niebla Caficultura Productividad agrícola Café Diversidad biológica Investigación participativa Bosque de niebla Caficultura Productividad agrícola |
| spellingShingle |
Café Diversidad biológica Investigación participativa Bosque de niebla Caficultura Productividad agrícola Café Diversidad biológica Investigación participativa Bosque de niebla Caficultura Productividad agrícola Contreras Hernández, Armando Doctor autor/a 15887 Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| description |
El artículo da cuenta de la importancia de la biodiversidad en los cafetales, el valor del bosque de niebla y el papel de la investigación participativa. Analiza las estrategias participativas del proyecto Biocafé y, ante la expectativa de que la demanda comercial de café continúe en aumento, hace recomendaciones para incentivar su producción bajo sombra y buscar nichos de mercado (interno e internacional), especializado para café de altura de calidad. Concluye que los diferentes actores sociales que hoy se contraponen en la cadena de producción, deben lograr alianzas productivas y relaciones sociales solidarias para tener un nuevo arreglo del clúster cafetero porque la cafeticultura mexicana requiere de apoyos acordes a los cambios globales. |
| format |
Texto |
| topic_facet |
Café Diversidad biológica Investigación participativa Bosque de niebla Caficultura Productividad agrícola |
| author |
Contreras Hernández, Armando Doctor autor/a 15887 |
| author_facet |
Contreras Hernández, Armando Doctor autor/a 15887 |
| author_sort |
Contreras Hernández, Armando Doctor autor/a 15887 |
| title |
Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| title_short |
Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| title_full |
Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| title_fullStr |
Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| title_full_unstemmed |
Los cafetales de Veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| title_sort |
los cafetales de veracruz y su contribución a la sustentabilidad |
| url |
http://www.pa.gob.mx/publica/rev_45/analisis/Armando_Contreras_Hernandez.pdf |
| work_keys_str_mv |
AT contrerashernandezarmandodoctorautora15887 loscafetalesdeveracruzysucontribucionalasustentabilidad |
| _version_ |
1762930671769092097 |