Caracterización de los sistemas de producción ovina en el estado de Tabasco

Caracterización de los sistemas de producción ovina en el estado de Tabasco

La presente investigación tuvo por objetivo realizar un diagnóstico estático de los sistemas de producción ovina (SPO) en el estado de Tabasco, caracterizar sus mecanismos de funcionamiento e identificar sus problemas y posibilidades de desarrollo. El estudio fue de corte transversal con diseño de muestreo aleatorio simple. En las unidades de producción ovina (U de P) con estratos socioeconómicos medio y bajo se practica el sistema extensivo tradicional (SET), y se ubican principalmente en áreas con topografía accidentada o de llanuras inundables. Las U de P de nivel alto manejan el sistema semi intensivo tecnificado (SSIT) y se ubican en las mejores tierras del Estado (lomeríos y llanuras no inundables). El SET se caracteriza por tener rebaños de 30 ovinos, carga animal (CA) de 0.80 UA ha-1, medios de trabajo (MT) manuales y escasa reinversión económica, y se diferencia (p£0.01) del SSIT que tiene rebaños de 152 ovinos, CA de 1.92 UA ha-1, MT mecanizados y alta reinversión de capital. Aunque ambos sistemas muestran una tendencia a la intensificación, es necesario buscar alternativas sostenibles que hagan congruente el uso y la conservación de los recursos. Finalmente, se describe un posible escenario alternativo.

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Main Authors: Nuncio Ochoa, María Guadalupe Josefina Maestra 15066, Nahed Toral, José Doctor autor/a 6870, Díaz Hernández, Blanca Mayela Maestra autor/a 8664, Escobedo Amezcua, Federico autor/a, Salvatierra Izaba, Ernesto Benito Doctor autor/a 8260
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:Ovejas, Ganadería, Factores socioeconómicos, Artfrosur,
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30235411
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Caracterización de los sistemas de producción ovina en el estado de Tabasco
description La presente investigación tuvo por objetivo realizar un diagnóstico estático de los sistemas de producción ovina (SPO) en el estado de Tabasco, caracterizar sus mecanismos de funcionamiento e identificar sus problemas y posibilidades de desarrollo. El estudio fue de corte transversal con diseño de muestreo aleatorio simple. En las unidades de producción ovina (U de P) con estratos socioeconómicos medio y bajo se practica el sistema extensivo tradicional (SET), y se ubican principalmente en áreas con topografía accidentada o de llanuras inundables. Las U de P de nivel alto manejan el sistema semi intensivo tecnificado (SSIT) y se ubican en las mejores tierras del Estado (lomeríos y llanuras no inundables). El SET se caracteriza por tener rebaños de 30 ovinos, carga animal (CA) de 0.80 UA ha-1, medios de trabajo (MT) manuales y escasa reinversión económica, y se diferencia (p£0.01) del SSIT que tiene rebaños de 152 ovinos, CA de 1.92 UA ha-1, MT mecanizados y alta reinversión de capital. Aunque ambos sistemas muestran una tendencia a la intensificación, es necesario buscar alternativas sostenibles que hagan congruente el uso y la conservación de los recursos. Finalmente, se describe un posible escenario alternativo.
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Las U de P de nivel alto manejan el sistema semi intensivo tecnificado (SSIT) y se ubican en las mejores tierras del Estado (lomeríos y llanuras no inundables). El SET se caracteriza por tener rebaños de 30 ovinos, carga animal (CA) de 0.80 UA ha-1, medios de trabajo (MT) manuales y escasa reinversión económica, y se diferencia (p£0.01) del SSIT que tiene rebaños de 152 ovinos, CA de 1.92 UA ha-1, MT mecanizados y alta reinversión de capital. Aunque ambos sistemas muestran una tendencia a la intensificación, es necesario buscar alternativas sostenibles que hagan congruente el uso y la conservación de los recursos. Finalmente, se describe un posible escenario alternativo.The aim of this study was to make a static diagnosis of the sheep production system (SPS) in the State of Tabasco, to characterize its working mechanisms and identify its limitations and development possibilities. The study was cross-sectional with simple random sampling. Sheep production units (SPU) with medium and low socioeconomic strata practise a traditional extensive system (TES) and are located mainly in areas with a rough topography or flooded prairies. The SPU with a high level are managed with a semi-intensive technical system (SITS) and are located in the best lands of the State (low hills and non-flooded prairies). The TES usually have flocks of 30 sheep, stocking rate (SR) of 0.80 (AU ha-1), manual working instruments and little economic reinvestment. The SITS are different (p£0.01) from the TES in that they have flocks of 152 sheep, SR of 1.92 AU ha-1, mechanical work instruments and high economic reinvestment. Although both systems show a tendency toward intensification, it is necessary to look for sustainable alternatives congruent with the use and conservation of natural resources. Finally, a possible alternative scenario is described.La presente investigación tuvo por objetivo realizar un diagnóstico estático de los sistemas de producción ovina (SPO) en el estado de Tabasco, caracterizar sus mecanismos de funcionamiento e identificar sus problemas y posibilidades de desarrollo. El estudio fue de corte transversal con diseño de muestreo aleatorio simple. En las unidades de producción ovina (U de P) con estratos socioeconómicos medio y bajo se practica el sistema extensivo tradicional (SET), y se ubican principalmente en áreas con topografía accidentada o de llanuras inundables. Las U de P de nivel alto manejan el sistema semi intensivo tecnificado (SSIT) y se ubican en las mejores tierras del Estado (lomeríos y llanuras no inundables). El SET se caracteriza por tener rebaños de 30 ovinos, carga animal (CA) de 0.80 UA ha-1, medios de trabajo (MT) manuales y escasa reinversión económica, y se diferencia (p£0.01) del SSIT que tiene rebaños de 152 ovinos, CA de 1.92 UA ha-1, MT mecanizados y alta reinversión de capital. Aunque ambos sistemas muestran una tendencia a la intensificación, es necesario buscar alternativas sostenibles que hagan congruente el uso y la conservación de los recursos. Finalmente, se describe un posible escenario alternativo.The aim of this study was to make a static diagnosis of the sheep production system (SPS) in the State of Tabasco, to characterize its working mechanisms and identify its limitations and development possibilities. The study was cross-sectional with simple random sampling. Sheep production units (SPU) with medium and low socioeconomic strata practise a traditional extensive system (TES) and are located mainly in areas with a rough topography or flooded prairies. The SPU with a high level are managed with a semi-intensive technical system (SITS) and are located in the best lands of the State (low hills and non-flooded prairies). The TES usually have flocks of 30 sheep, stocking rate (SR) of 0.80 (AU ha-1), manual working instruments and little economic reinvestment. The SITS are different (p£0.01) from the TES in that they have flocks of 152 sheep, SR of 1.92 AU ha-1, mechanical work instruments and high economic reinvestment. Although both systems show a tendency toward intensification, it is necessary to look for sustainable alternatives congruent with the use and conservation of natural resources. Finally, a possible alternative scenario is described.Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior e InternetOvejasGanaderíaFactores socioeconómicosArtfrosurDisponible en líneaAgrocienciahttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30235411Acceso en línea sin restricciones

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