Dosage du 3-4 benzpyrène dans le café torréfié et ses sous-produits de torréfaction
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Main Authors: | Guyot, B. autor/a, Lahmy, S. autor/a, Vincent, J. C. autor/a |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | fre |
Subjects: | Café tostado, Torrefacción, Toxicología, |
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