Determinación de pectina en la guayaba (Psidium guajava)
Tesis (Lic)
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Main Authors: | 110275 Reyes Reyes, F.G., 19938 Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León (Nicaragua). Facultad de Ciencias y Letras |
---|---|
Format: | biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
León (Nicaragua)
1971
|
Subjects: | PSIDIUM GUAJAVA, PECTINAS, |
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