Normas internacionales recomendadas para el pescado y los productos pesqueros FAO/OMS. Relación de las 13 normas internacionales recomendadas para estos productos y elaboradas por la Comisión del CODEX ALIMENTARIUS dentro del programa conjunto FAO/OMS sobre Código de Prácticas Alimentarias al 31-12-86
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|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Madrid (España)
1987
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| Subjects: | PRODUCTOS PESQUEROS, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO, SALMON, BACALAO, EGLEFINO, GALLINETA, ATUN, BONITO, CANGREJO DE MAR, PECES PLANOS, MERLUZA, SARDINAS, LANGOSTA, BOGAVANTE, CABALLA DEL PACIFICO, JUREL, NORMALIZACION, COMERCIO EXTERIOR, ENVASADO, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CONTROL DE CALIDAD, ETIQUETADO DEL PRODUCTO, MUESTREO, METODOS, |
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