Determinación del efecto de la aplicación de un digestor enzimático de rastrojos para la degradación de pulpa de café
Los objetivos de la presente investigación fueron los siguientes: a) Comprobar que el Digestor Enzimático de Rastrojos, degrada la pulpa de café en el tiempo más corto que cuando ésta se encuentra en condiciones naturales, convirtiéndola en un material prehúmico, rico en nutrientes, tales como N, P, K, Ca, Mg, Zn, etc., con los cuales se mejoran las condiciones del suelo al aplicarlo como fertilizantes orgánicos. b) Determinar el tiempo óptimo y la dósis adecuada con el cual se obtiene una mejor degradación de la pulpa, dando como resultado un fertilizante orgánico natural, evitando en el suelo el deterioro y contaminación, ocasionados por fertilizantes inorgánicos de reacción ácida, por ejemplo: fórmulas, sulfatos de amonio, etc. La investigación se llevó a cabo en el beneficio "77" propiedad de COPRA, ubicados en Chalchuapa, Departamento de Santa Ana, República de El Salvador, C.A. con una duración de 4 meses, iniciándola el 19 de marzo y finalizándola el 19 de julio de 1987. Se estableció un área experimental de 196 mts cuadrados en el cual se distribuyeron cuatro tratamientos con cuatro repeticiones cada una; aplicando tres diferentes dósis de Digestor Enzimático de Rastrojos, los cuales fueron: 100, 150 y 200cc. contra un testigo al cual no se le aplicó nada. Para comprobar la efectividad del Digestor Enzimático de Rastrojos en los diferentes tratamientos, se evaluaron los siguientes parámetros: a) Contenido Nutricional: Realizándose análisis químico para determinar los macro y micronutrientes, pH, porcentaje de cenizas, porcentaje de humedad y nitrógeno protéico presente en la pulpa, a estos resultados se les aplicó la ecuación de regresión lineal, para conocer la relación que existe entre las variables estudiadas. b) Temperatura: a estos resultados se les aplicó el método del análisis Armónico Aproximado, para obtener un mejor ajuste en la tendencia de la curva. c) Altura. a estos resultados también sen les aplicó la ecuación de regresión lineal. d) Color. e) Olor y descomposición. f) Presencia y Organismos vivos. Con los resultados obtenidos se comprobó que el Digestor Enzimático de Rastrojos degrada la pulpa de café en un tiempo de 60 a 90 días, dando un mejor resultado el tratamiento uno (T1), el cual contenía una dósis de 100 cc. del producto enzimático disuelto en dos galones de agua por toneladas métricas de pulpa (20 qq). Al comparar la pulpa no tratada (T0), con la tratada, (T1), (T2) y (T3), se observó que en la tratada con el Digestor Enzimático de Rastrojos había una aceleración de la degradación de la pulpa de café. La concentración de nutrientes de la pulpa no tratada, con la tratada con el Digestor Enzimático de Rastrojos tuvo el comportamiento siguiente: El N, K, Ca, Mg, S, y elementos menores aumentaron considerablemente; el P tuvo un ligero aumento en su concentración.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
San Salvador (El Salvador)
1988
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| Subjects: | CAFE, PULPA, DEGRADACION, DIGESTORES, ABONOS ORGANICOS, |
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