Análisis por E.S.R. de café liofilizado después de la ruptura del vacío del liofilizador con diferentes gases

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Main Authors: 107904 Quijano Rico, M., 64120 Díaz S, J., 8141 Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Bogotá (Colombia), 33692 6. Coloquio Internacional sobre Química de los Cafés Bogotá (Colombia) 1973
Format: biblioteca
Published: Bogotá (Colombia) 1973
Subjects:LIOFILIZACION, GRANOS, CALIDAD, CAFE LIOFILIZADO,
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