La determinación de la calidad del café; generalidades
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Main Author: | 93295 Menchu, J.F. |
---|---|
Format: | biblioteca |
Published: |
1968
|
Subjects: | CALIDAD, BEBIDAS, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CATACION DE LA BEBIDA, CLASIFICACION DE LA BEBIDA, EFECTOS DEL BENEFICIO EN LA BEBIDA, SABOR, |
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