Obtención de pectina a partir del mucílago de café, subproductos e industrias conexas
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Format: | biblioteca |
Published: |
Turrialba (Costa Rica)
1974
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Subjects: | INDUSTRIA CAFETALERA, SUBPRODUCTOS, AGUAS RESIDUALES, PROCESAMIENTO, PRODUCCION, PECTINAS, MUCILAGO, |
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