Integración de árboles y arbustos en los sistemas de alimentación para cabras, en América Central: un enfoque agroforestal
Se presenta un resumen amplio de la investigación que, sobre sistemas de producción caprina y leñosas forrajeras, ha realizado el CATIE. Se muestra la metodología de investigación en árboles y arbustos forrajeros (composición química, respuesta animal y manejo agronómico de leñosas con alto potencial forrajero). La información corresponde a Costa Rica, Honduras y Guatemala, en sitios ecológicos de trópico húmedo (> 2500 mm de precipitación), trópico seco con distribución bimodal de la precipitación y zonas templadas (> 2000 msnm). La mayor parte de las cabras está en manos de pequeños productores y trabajadores agrícolas sin tierra, el manejo de los animales es extensivo y parte esencial de la alimentación la obtienen de árboles y arbustos que crecen naturales en los sitios de ramoneo. Se enfatiza en leñosas con altos contenidos de proteína cruda (> 20 por ciento) y elevados niveles de digestibilidad in vitro de la materia seca (> 65 por ciento). Así mismo se reportan especies cuyo consumo de MS es superior al 3.5 por ciento del peso corporal y con las que se obtienen niveles de producción de leche con cabras superiores a los 2.5 kg/an/día. Por último se da información sobre métodos de plantación y de poda y datos de producción de biomasa de leñosas sembradas en asociación con pastos o en monocultivo.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
1991
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| Subjects: | ARBOLES FORRAJEROS, ARBUSTOS FORRAJEROS, CABRA, SISTEMAS DE EXPLOTACION, UTILIZACION DE LA TIERRA, COMPOSICION QUIMICA, PROTEINA BRUTA, DIGESTIBILIDAD IN VITRO, CAPRINOS, CONSUMO, PRODUCCION DE LECHE, CRECIMIENTO, EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, PRODUCCION DE BIOMASA, AMERICA CENTRAL, |
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