Forest to pasture: development or destruction?
La expansión de pastos artificiales o cultivados, a expensas del bosque natural y de tierras agrícolas en Centro América en los últimos años, ha traído consigo importantes cambios, tanto en su paisaje como en su economía. La agricultura pionera a las orillas del bosque generalmente no es más que una etapa transitoria entre la tala del bosque y el establecimiento de potreros permanentes. Mientras que el área ocupada por pastizales y el número total de cabezas de ganado se han casi duplicado en varios países Centroamericanos en los últimos 15 años, el consumo per-cápita de carne ha bajado. Prácticamente la totalidad del aumento en la producción de carne se ha destinado a los mercados de exportación.Las consequencias ecológicas de la transformación de bosques en pastizales son poco comprendidas. Para mantener la productividad de estas tierras bajo las condiciones propias de los climas tropicales, serán necesarias prácticas de manejo intensivo, incluyendo la aplicación de fertilizantes, que son escasos y de alto costo, y sistemas de rotación de pastoreo cuidadosamente manejados. La "revolución de pastos" que están experimentando Centro América y Panamá, está basada casi exclusivamente en especies de pastos de origen africano que en su mayoría han sido importados a Centro América durante el presente siglo. De estos, los más importantes son jaragua, guinea, pangola y kikuyu. Todos han demostrado ser colonizadores agresivos, propagándose ampliamente fuera de las áreas donde fueron establecidos inicialmente. Indudablemente han mejorado el forraje para la ganadería y han facilitado la rápida expansión de la producción de carne para la exportación. No obstante, la gama de alternativas para el futuro desarrollo se ha reducido como resultado de lo que podría ser un deterioro permanente de la fertilidad del suelo, consecuencia de la destrucción del bosque y su sustitución por pastos de raíces poco profundas
| Main Author: | |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
1976
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| Subjects: | ARBOLES Y ANIMALES, ALIMENTOS PARA ANIMALES, ARBOLES CON PASTO, GRAMINEAE, AMERICA CENTRAL, |
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