Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - lácteos

50276 Bortoleto, E.; 131523 Wilkinson, J.; 9909 IICA, Montevideo (Uruguay). Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur-PROCISUR; 3503 BID, Montevideo (Uruguay)

Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - lácteos

Este estudo analisa o sistema agroindustrial (SAI) do leite priorizando a sua recente dinámica produtiva, comercial, tecnológica e organizativa no ámbito do mercado regional do MERCOSUL ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay e Uruguay)

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Main Authors:	50276 Bortoleto, E., 131523 Wilkinson, J., 9909 IICA, Montevideo (Uruguay). Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur-PROCISUR, 3503 BID, Montevideo (Uruguay)
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Published:	Montevideo Procisur, BID 2000
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Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/9520
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