Reseña sobre la agroindustria de la rapadura en el nordeste del Brasil
En este artículo se presente una reseña sobre la situación de los diversos productores y técnicos activos en el sector rapadurero de Brasil, se mencionan una serie de factores socioeconómicos, tecnológicos e institucionales, como las causas de la disminución de los establecimientos productivos. También incluye datos sobre la producción de rapadura en Brasil, del período 1970-1975-1980
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Main Authors: | 93571 Menezes, R. de, 249 Boucher, F., 97189 Muchnick, J., 10326 IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
San José (Costa Rica)
1993
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Subjects: | SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR, DATOS DE PRODUCCION, BRASIL, , |
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