La comercialización de alimentos básicos en Nicaragua
En el marco de la seguridad alimentaria de Nicaragua, se presenta un análisis de la capacidad que posee el sistema de comercialización de dicho país, para hacer llegar a los consumidores los alimentos a precios que les permitan acceso a una canasta básica alimentaria. El análisis se hace en tres partes: (1) características básicas del sistema de comercialización en cuanto al patrón de destino de los alimentos, la estructura social de las actividades de acopio, mayoreo y distribución; (2) los aspectos más pertinentes a la problemática de la comercialización que dificulta el acceso del pueblo a los alimentos; (3) identificación de las principales políticas gubernamentales que regulan el comercio de los alimentos, así como una serie de reajustes que hasta el momento se están dando en la política global de abastecimiento. (ACH)
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Ottawa (Canadá)
1985
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