Potencial de la bioeconomía para la transformación de los sistemas alimentarios
Se busca identificar, analizar y visibilizar el papel que puede desempeñar la bioeconomía en el fortalecimiento y la transformación de los sistemas alimentarios, particularmente en América Latina y el Caribe. Se analiza el concepto de la bioeconomía, sus impulsores, enfoques de desarrollo sostenible y aportes de la bioeconomía a los ODS de la Agenda 2030; además se hace énfasis en las potencialidades de la bioeconomía; finalmente se analizan los retos, desafíos y la agenda pendiente en materia bioeconómica.
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
San José, Costa Rica IICA
2021
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Subjects: | AGRICULTURA, BIOECONOMÍA, sistemas alimentarios, DESARROLLO SOSTENIBLE, INNOVACIÓN, Desarrollo rural, Seguridad alimentaria, |
Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/18564 |
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