Aspectos relativos a la botánica del bledo (Amaranthus spp)

La familia Amaranthaceae presenta especies con caracteres anatómicos, morfológicos y fisiológicos altamanete evolucionados. Específicamente el género Amaranthus contiene flores reducidas, unisexuales, con polinización anemófila, autógama y halógama; la anatomía de su hoja responde al patrón fotosintético de la vía de fijación de Carbono C4, es decir presencia de mesófilo con parenquima de empalizada y esponjoso definido, y anatomía de Krantz; la testa de la semilla es rígida y rica en taninos; el tipo de fotosíntesis que presenta las hace ser especies con alta capacidad de fijación de energía a la par de una baja relación de transpiración; por otro lado, el bledo es sensible al fotoperíodo de días cortos así como sus semillas presentan dormancia, la cual aún no está bien claro como romperla. En Guatemala se reporta la presencia de especies de bledo referidas como cultivadas en otros países: A. cruentus, A. caudatus, A. dubius, que en efecto son las de más alta producción de hoja y semilla, A. hybridus con una sección que contiene poblaciones con alta producción de semilla y hoja y una segunda con poblaciones tipo maleza, A. polygonoides y A. viridis, buenas productoras de hoja, A. scariosus y A. spinosus, típicas malezas de zonas cálidas.

Bibliographic Details

Main Authors:	45460 Azurdia Pérez, C.A., 1. Simposio Nacional sobre el Cultivo del Bledo Quetzaltenango (Guatemala) 28-29 Jul 1988
Format:	biblioteca
Published:	Ene-
Subjects:	AMARANTHUS, BOTANICA, ANATOMIA DE LA PLANTA, VARIEDADES, TAXONOMIA, GUATEMALA,
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