Control de la calidad del pescado
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zaragoza Acribia
1988
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| Subjects: | PESCADO, PRODUCTOS PESQUEROS, CLASIFICACION, CONGELACION, ALMACENAMIENTO A GRANEL, CONCENTRADO DE PROTEINAS DE PESCADO, PROCESAMIENTO, PESCADO AHUMADO, CONTROL DE CALIDAD, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=20552 |
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