Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo
Trabajo de Intensificación.
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | manuscripttext biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
1988
|
Subjects: | RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTO, VINIFICACION, FERMENTACION ALCOHOLICA, ANALISIS ORGANOLEPTICO, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=13702 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
KOHA-OAI-AGRO:13702 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
KOHA-OAI-AGRO:137022024-08-22T19:38:08Zhttp://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=13702AAGInfluencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativoReguero, María VerónicaCamaño, Carlos Luis manuscripttext1988spaTrabajo de Intensificación.RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTOVINIFICACIONFERMENTACION ALCOHOLICAANALISIS ORGANOLEPTICO |
institution |
UBA FA |
collection |
Koha |
country |
Argentina |
countrycode |
AR |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea En linea |
databasecode |
cat-ceiba |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Biblioteca Central FAUBA |
language |
spa |
topic |
RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTO VINIFICACION FERMENTACION ALCOHOLICA ANALISIS ORGANOLEPTICO RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTO VINIFICACION FERMENTACION ALCOHOLICA ANALISIS ORGANOLEPTICO |
spellingShingle |
RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTO VINIFICACION FERMENTACION ALCOHOLICA ANALISIS ORGANOLEPTICO RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTO VINIFICACION FERMENTACION ALCOHOLICA ANALISIS ORGANOLEPTICO Reguero, María Verónica Camaño, Carlos Luis Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
description |
Trabajo de Intensificación. |
format |
manuscripttext |
topic_facet |
RECIPIENTES DE ALMACENAMIENTO VINIFICACION FERMENTACION ALCOHOLICA ANALISIS ORGANOLEPTICO |
author |
Reguero, María Verónica Camaño, Carlos Luis |
author_facet |
Reguero, María Verónica Camaño, Carlos Luis |
author_sort |
Reguero, María Verónica |
title |
Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
title_short |
Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
title_full |
Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
title_fullStr |
Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
title_full_unstemmed |
Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
title_sort |
influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo |
publishDate |
1988 |
url |
http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=13702 |
work_keys_str_mv |
AT regueromariaveronica influenciadelasvasijasvinariasdedistintoorigentamanoymaterialsobrelacrianzayanejamientodeunvinotintodecortevariedadmerlotbarberaestudiocomparativo AT camanocarlosluis influenciadelasvasijasvinariasdedistintoorigentamanoymaterialsobrelacrianzayanejamientodeunvinotintodecortevariedadmerlotbarberaestudiocomparativo |
_version_ |
1813407864048320512 |