Estudio sistemático de una levadura osmofílica

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Vidal, María Susana, Halbinger, Roberto Erwin
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 1981
Subjects:LEVADURA, INOCUIDAD ALIMENTARIA, ZYGOSACCHAROMYCES, IMPORTACIONES, EUROPA, ARGENTINA, ZUMO DE UVA, CONTAMINACION, JUGO DE FRUTAS,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=12239
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