Calidad microbiológica de eruca sativa conservada en bandejas de plásticos biodegradables de polihidroxialcanoatos
Trabajo de Intensificación.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2006
|
| Subjects: | ERUCA SATIVA, PLANTAS OLEAGINOSAS, CALIDAD, MATERIALES DE EMPAQUE, PLASTICOS, BIODETERIORO, BIODEGRADACION, INOCUIDAD ALIMENTARIA, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=11014 |
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