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Evaluación de la suplementación con granos de destilería en alimentación a pasto sobre el perfil de ácidos grasos de carne proveniente de vaquillonas

by Merayo, Manuela, Cunzolo, Sebastián Abel, Veggetti, Mariela Iris, Pighin, Darío Gabriel
Published 2023-10

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Perfil de ácidos grasos en diferentes materiales de Chenopodium quinoa

by Bordoni, Antonella, Veggetti, Mariela Iris, Rossetti, Luciana, Rizzo, Sergio Anibal, Cunzolo, Sebastián Abel, Descalzo, Adriana Maria
Published 2023-09

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Propiedades tecnofuncionales de grillo (Gryllus assimils) entero y en polvo

by Chamorro, Verónica Celeste, Vasquez Mazo, Priscilla, Veggetti, Mariela Iris, Polenta, Gustavo Alberto, Gallardo, Gabriela Laura, Pazos, Adriana Alejandra
Published 2023-10

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Meat Quality Traits in Beef from Heifers: Effect of including Distiller Grains in Finishing Pasture-Based Diets

by Merayo, Manuela, Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Veggetti, Mariela Iris, Soteras, Trinidad, Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Grigioni, Gabriela Maria
Published 2023-09-01

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