Showing 1 - 3 results of 3 for search 'Sihufe, Guillermo', query time: 0.01s Refine Results
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    Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos semiduros
    info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca
    INTA AR


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    Efecto del uso de leche concentrada por ultrafiltración sobre el rendimiento y la maduración de quesos semiduros
    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia biblioteca
    INTA AR


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    Milk fortified with calcium: Changes in the physicochemical and rheological characteristics that affect the stability
    info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca
    INTA AR


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