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5Calidad y seguridad agroalimentaria un desafío interdisciplinario Calidad y seguridad agroalimentaria un desafío interdisciplinarioby Salerno, Carmen M., Perez, María T., Rodríguez Ganduglia, Héctor, Arenaz, Francisco, Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria, Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria 13-14 de oct. 2010:
Published 2010Texto bibliotecaUBA FA -
6Calidad y seguridad agroalimentaria un desafío interdisciplinario Calidad y seguridad agroalimentaria un desafío interdisciplinarioby Rodríguez Ganduglia, Héctor, Salerno, Carmen M., Fernández, Hebe T., Amela, M. I., Arenaz, Francisco, Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria, Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria 4-2 de oct. 2013:
Published 2013Texto bibliotecaUBA FA