Estudo do aproveitamento das vísceras do jacaré do pantanal (Caiman crocodilus yacare ) em farinha de carne

by Romanelli,Pedro Fernando, Schmidt,Juliana
Published 2003

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE JACARÉ DO PANTANAL (Caiman crocodilus yacare)

by HOFFMANN,Fernando Leite, ROMANELLI,Pedro Fernando
Published 1998

Aproveitamento de vísceras não comestíveis de aves para elaboração de farinha de carne

by Costa,Denise Pinheiro Soncini, Romanelli,Pedro Fernando, Trabuco,Elizeu
Published 2008

Processamento da carne do jacaré do pantanal (Caiman crocodilus yacare)

by Romanelli,Pedro Fernando, Caseri,Roseani, Lopes Filho,José Francisco
Published 2002

Fatores que influenciam a textura da carne de novilhos Nelore e cruzados Limousin-Nelore

by Heinemann,Riana Jordão Barrozo, Pinto,Marcos Franke, Romanelli,Pedro Fernando
Published 2003

Chemical composition and apparent digestibility of the ostrich offal meal for Nile tilapia

by Sales,Priscila Juliana Pinsetta, Furuya,Wilson Massamitu, Romanelli,Pedro Fernando
Published 2012

Factors affecting meat texture from Nellore and crossbreed Limousin-Nellore steers

by Heinemann, Riana Jordão Barrozo, Pinto, Marcos Franke, Romanelli, Pedro Fernando
Published 2003

Rendimentos do abate e composição da carne de ema (Rhea americana)

by Pereira,Amanda Vieira, Romanelli,Pedro Fernando, Scriboni,Andréia Borges, Orlandini,Flávia Pinheiro
Published 2006

Salting kinetics and salt diffusivities in farmed Pantanal caiman muscle

by Telis,Vânia Regina Nicoletti, Romanelli,Pedro Fernando, Gabas,Ana Lúcia, Telis-Romero,Javier
Published 2003

Acompanhamento das alterações post-mortem (Glicólise) no músculo do jacaré do pantanal (Caiman crocodilus yacare)

by Taboga,Sebastião Roberto, Romanelli,Pedro Fernando, Felisbino,Sérgio Luis, Borges,Luciano de Figueiredo
Published 2003

Chemical composition and fatty acid profile of rhea (Rhea americana) meat

by Romanelli,Pedro Fernando, Trabuco,Elizeu, Borges Scriboni,Andréia, Visentainer,Jesuí Vergílio, Evelázio de Souza,Nilson
Published 2008