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  1. 1
    Análisis del contenido de nitritos en dos productos cárnicos: jamón cocido y salchicha tipo Viena
    Texto biblioteca
    UBA


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  2. 2
    Lamellar ceramics of Ca2SiO4 prepared by mechanical activation of powders
    by Cabrera,A.B., Mendoza,M.E.
    Published 2006
    Digital revista
    SCIELO


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  3. 3
    El consumo de leche en el medio urbano y rural de México
    Texto biblioteca
    UBA


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  4. 4
    FTIR aplicada durante la deshidratación osmótica de mango Ataulfo (Magnífera indica L.)
    Digital revista
    SCIELO


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  5. 5
    Situación actual de la pequeña y mediana industria de productos cárnicos en México
    Texto biblioteca
    UBA


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  6. 6
    Características y control de cárcavas
    Digital revista
    SCIELO


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  7. 7
    Daño ocasionado por la broca en los primeros estados de desarrollo del fruto, en dos zonas cafeteras del Valle del Cauca
    biblioteca
    IICA


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  8. 8
    Patterns of aggregation in coprecipitation reactions
    Digital revista
    SCIELO


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  9. 9
    Obtención y caracterización de dos concentrados proteicos a partir de biomasa de Kluyveromyces marxianus var. marxianus cultivada en suero lácteo desproteinizado
    Texto biblioteca
    UBA


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  10. 10
    Aspectos epizootiológicos del gusano barrenador del ganado, Cochliomyia hominivorax (Coquerel) en una zona ganadera de Cuba. Estudio preliminar
    Texto biblioteca
    UBA


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  11. 11
    Riqueza arbórea útil de la Sierra de Manantlán, México: el árbol no es solo madera
    biblioteca
    IICA


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