Composição centesimal, perdas de peso e maciez de lombo (longissimus dorsi) suíno submetido a diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento

by PIRES,Ivy Scorzi Cazelli, ROSADO,Gilberto Paixão, AZEREDO,Raquel Monteiro Cordeiro de, NEVES,Mariana Braga, MIRANDA,Lucilene Soares
Published 2002

Influence of color on acceptance and identification of flavor of foods by adults

by Dias,Nayane Aparecida Araújo, Lara,Suzana Borges, Miranda,Lucilene Soares, Pires,Ivy Scorzi Cazelli, Pires,Christiano Vieira, Halboth,Nadia Veronica
Published 2012