Elementos metodológicos para a caracterização sensorial de vinhos de regiões climáticas vitivinícolas.

by ZANUS, M. C., TONIETTO, J.
Published 2012-07-18

Condições meteorológicas e sua influência na safra vitícola de 2019 em regiões produtoras de vinhos finos do Sul do Brasil.

by ALVES, M. E. B., ZANUS, M. C., TONIETTO, J.
Published 2019

Análise sensorial descritiva de vinhos tintos comerciais de Pinto Bandeira da safra 2006.

by ZORZAN, C., ZANUS, M. C., TONIETTO, J.
Published 2007-12-12

Genetic analysis of 'Moscato branco' and other muscat grapes held by the grape germplasm bank in Brazil.

by RITSCHEL, P. S., GOMES, F. G. G., CERIOTTI, I., LONGHI, P., MAIA, J. D. G., ZANUS, M. C., TONIETTO, J., FERREIRA, M. E.
Published 2012-08-27

Compostos fenólicos de uvas Cabernet Sauvignon em três solos da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - Brasil.

by CHAVARRIA, G., SILVA, L. C. da, SANTOS, H. P. dos, BERGAMASCHI, H., SBEGHEN, F., GUERRA, C. C., FLORES, C. A., ZANUS, M. C., TONIETTO, J.
Published 2009-11-24

Comparative agronomical, phenological and molecular analyses between the grape variety 'Moscato branco' and accessions of Brazilian and French grape germplasm banks.

by MARTINS, A. M., ANJOS, L. M. dos, LONGHI, P., MAIA, J. D. G., BOURSIQUOT, J.-M., LEGRAND, D., ZANUS, M. C., TONIETTO, J., FERREIRA, M. E., RITSCHEL, P.
Published 2014-02-07

Vins tropicaux de la région semi-aride du Brésil.

by PEREIRA, G. E., GUERRA, C. C., AMORIM, F. M. de, NASCIMENTO, A. M. DE S., SOUZA, J. F. DE, LIMA, L. L. DE A., LIMA, M. DOS S., PADILHA, C. V. S., PROTAS, J. F. da S., ZANUS, M. C., TONIETTO, J.
Published 2020-12-18

Vinhos tropicais do semiárido do Brasil: desvendando o potencial vitivinícola desta nova fronteira geográfica do vinho.

by PEREIRA, G. E., GUERRA, C. C., AMORIM, F. M. de, NASCIMENTO, A. M. de S., SOUZA, J. F. de, LIMA, L. L. de A., LIMA, M. dos S., PADILHA, C. V. da S., PROTAS, J. F. da S., ZANUS, M. C., TONIETTO, J.
Published 2019-01-04