Características físicas e químicas de cirigueleiras cultivadas na Zona da Mata Norte de Pernambuco

by Silva,Quésia Jemima da, Figueiredo,Flávia Jamille de, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de
Published 2016

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF BILIMBI (Averrhoa bilimbi L.)

by LIMA,VERA LÚCIA ARROXELAS GALVÃO DE, MÉLO,ENAYDE DE ALMEIDA, SANTOS LIMA,LUECI DOS
Published 2001

Temperatura no armazenamento de pitanga

by Mélo,Enayde de Almeida, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Nascimento,Poliana Pinheiro do
Published 2000

Fenólicos e carotenóides totais em pitanga

by Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Mélo,Enayde de Almeida, Lima,Daisyvângela E. da Silva
Published 2002

Antioxidant capacity of anthocyanins from acerola genotypes

by Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão De, Melo,Enayde Almeida, Pinheiro,Irapuan Oliveira, Guerra,Nonete Barbosa
Published 2011

Effects of biofilm and refrigeration on acerola postharvest conservation

by Maciel,Maria Inês Sucupira, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Santos,Eufrásio Souza dos, Lima,Marilene da Silva
Published 2004

Simplified process of extraction of polyphenols from agroindustrial grape waste

by CHAÑI-PAUCAR,Larry Oscar, SILVA,Jose Wesley Lima, MACIEL,Maria Inês Sucupira, LIMA,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de
Published 2021

Capacidade antioxidante de frutas

by Melo,Enayde de Almeida, Maciel,Maria Inês Sucupira, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Nascimento,Rosilda Josefa do
Published 2008

Flavonóides em seleções de acerola (Malpighia sp l.). 1- Teor de antocianinas e flavonóis totais

by Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Mélo,Enayde de Almeida, Lima,Lueci dos Santos, Nascimento,Poliana Pinheiro do
Published 2000

Polpa congelada de acerola: efeito da temperatura sobre os teores de antocianinas e flavonóis totais

by Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Mélo,Enayde de Almeida, Lima,Lueci dos Santos, Lima,Daisyvângela E. da Silva
Published 2002

STABILITY OF ANTHOCYANINS FROM AGROINDUSTRIAL RESIDUE OF ISABEL GRAPE GROWN IN SÃO FRANCISCO VALLEY, BRAZIL

by BASTOS,RAFAELLA DA SILVA, OLIVEIRA,KARLLA KARINNE GOMES DE, MELO,ENAYDE DE ALMEIDA, LIMA,VERA LÚCIA ARROXELAS GALVÃO DE
Published 2017

Identificação de antocianidinas em acerolas do Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco

by Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Pinheiro,Irapuan Oliveira, Nascimento,Márcia Silva do, Gomes,Patrícia Bezerra, Guerra,Nonete Barbosa
Published 2006

Evaluation of antioxidant activity of agro-industrial waste of acerola (Malpighia emarginata D.C.) fruit extracts

by Caetano,Ana Carla da Silva, Araújo,Cristiane Rodrigues de, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Maciel,Maria Inês Sucupira, Melo,Enayde de Almeida
Published 2011

Fenólicos totais e atividade antioxidante do extrato aquoso de broto de feijão-mungo (Vigna radiata L.)

by Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Mélo,Enayde de Almeida, Maciel,Maria Inês Sucupira, Silva,Geane Soares Beltrão, Lima,Daisyvângela Eucrêmia da Silva
Published 2004

Caracterização física e de produção de acerola do banco ativo de germoplasma em Pernambuco

by Musser,Rosimar dos Santos, Lemos,Margarida Agostinho, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Mélo,Enayde de Almeida, Lederman,Ildo Eliezer, Santos,Venézio Felipe dos
Published 2005

Características físico-químicas de acerola do banco ativo de germoplasma em Pernambuco

by Musser,Rosimar dos Santos, Lemos,Margarida Agostinho, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Mélo,Enayde de Almeida, Lederman,Ildo Eliezer, Santos,Venézio Felipe dos
Published 2004

Características sensoriais de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica temminck e schlegel, 1849) suplementadas com pigmentantes sintéticos e selenometionina

by Moura,Adolpho Marlon Antoniol de, Fonseca,José Brandão, Melo,Enayde de Almeida, Lima,Vera Lúcia Arroxelas Galvão de, Santos,Priscila Antão dos, Silva,Quésia Jemima da
Published 2009