Extracción, cuantificación y purificación de saponinas de semilla de Chenopodium quinoa Willd provenientes del noroeste argentino

by Gianna, Vicente
Published 2013

Extracción y purificación de saponinas de las semillas de quinoa

by Gianna Vicente
Published 2013

La teoría cinética molecular y el aprendizaje de la Química

by Ibáñez,Fabián, Gianna,Vicente
Published 2012

Nuevos métodos extractivos de sponinas en semillas de quinoa para su cuantificación

by Gianna, Vicente, Calandri, Edgardo, Guzmán, Carlos
Published 2013

Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido

by Gianna, Vicente, Cervilla, Natalia, Guzmán, Carlos A.
Published 2014

Estandarización y construcción de un dispositivo para el método de la espuma para cuantificación de Saponinas de Quinoa

by Gianna, Vicente, Lopensino, Juan, Paoli, Maximiliano, Ribotta, Sebastián, Calandri, Edgardo, Guzmán, Carlos Alberto
Published 2013

Aprovechamiento integral del grano de Quinoa. Aspectos tecnológicos, fisicoquímicos, nutricionales y sensoriales

by Bergesse, Antonella E., Boiocchi, Paola N., Calandri, Edgardo L., Cervilla, Natalia S., Gianna, Vicente, Guzmán, Carlos A., Miranda, Patricia P., Montoya, Patricia A., Mufari, Jesica R.
Published 2015

Sensores multiparamétricos y aula virtual en un contexto interdisciplinar de la ingeniería

by Carranza, Patricia María, Gianna, Vicente, Larrosa, Nancy, López, Abel, Martínez Riachi, Susana, Martínez, Marcela, Penci, Cecilia, Ribotta, Pablo, Gómez, Marcelo, Saldis, Nancy, Severini, Hernán, Yorio, Daniel
Published 2013

Innovación educativa para el aprendizaje integrado de la ciencia y la tecnología en el nivel universitario

by Carranza, Patricia María, Gianna, Vicente, Larrosa, Nancy, Melchiorre, Mariana, Martínez, Marcela, Marín, Andrea, López, Abel, Ribotta, Pablo, Gómez, Marcelo, Martínez Riachi, Susana, Saldis, Nancy, Yorio, Daniel
Published 2013

Enseñanza integrada de ciencia y tecnología en el nivel universitario: una experiencia en el posgrado

by López, Abel, Marín, Andrea, Penci, Cecilia, Yorio, Daniel, Severini, Hernán, Gómez, Marcelo, Martínez, Marcela, Melchiorre, Mariana, Larrosa, Nancy, Saldis, Nancy, Ribotta, Pablo, Carranza, Patricia, Martínez, Susana, Gianna, Vicente
Published 2015

Innovación educativa para el aprendizaje integrado de la ciencia y la tecnología en el nivel universitario

by Carranza, Patricia, Gianna, Vicente, Gómez, Marcelo, Larrosa, Nancy, López, Abel, Marín, Andrea, Martínez, Marcela, Martínez, Susana, Melchiorre, Mariana, Penci, Cecilia, Ribotta, Pablo, Saldis, Nancy, Severini, Hernán, Vaca Chávez, José, Yorio, Daniel
Published 2014

Una innovación para lograr la interdisciplinariedad en Ciencias Básicas para ingenierías

by Carranza, Patricia, Gianna, Vicente, Gómez, Marcelo, Larrosa, Nancy, López, Abel, Marín, Andrea, Martínez, Marcela, Martínez, Susana, Melchiorre, Mariana, Penci, Cecilia, Ribotta, Pablo, Saldis, Nancy, Severini, Hernán, Vaca Chávez, José, Yorio, Daniel
Published 2015

Innovación educativa para el aprendizaje integrado de la ciencia y la tecnología en el nivel universitario

by Carranza, Patricia María, Gianna, Vicente, Gómez, Marcelo Martín, Larrosa, Nancy Beatriz, López, Abel Gerardo, Marín, Andrea, Martínez, Marcela Liliana, Martínez Riachi, Susana, Penci, María Cecilia, Ribotta, Pablo, Saldis Heredia, Nancy Edith., Severini, Hernán Claudio, Vaca Chavez, José Carlos, Yorio, Daniel León Efraín, Melchiorre, Mariana Noemí
Published 2013